SANJI

住址 东京都台东区东上野3-25-12
电话 03-5812-8023
营业时间 营业时间:11:00~15:00/18:00~LO22:30
定休:周日

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来自拉面王子・石山勇人的话

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厨房的主力森下原本是相扑选手,退役去澳大利亚之后,因对拉面留下了深刻的印象从而开始了拉面的研修,学成手艺之后回国开了这家拉面店。用猪骨炖出来的浓汤是九州系拉面典型的重口味类型的。以蒜、辣椒口味为主的的招牌菜“SUPE”使用了渗透着辣椒的香辣味的秘传酱汁。刺激的调味料和猪骨浓汤的搭配恰到好处,和“浅草开化楼”的特制面也是绝配!

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