喜多方食堂 面・玄
| 住址 | 东京都台东区元浅草4-7-15 |
|---|---|
| 电话 | 非公开 |
| 营业时间 | 营业时间：7:00～17:00 (卖完为止) 定休：无 |
来自拉面王子・石山勇人的话
喜多方名店“面•玄”的荣誉分店。面汤是喜多方拉面典型的酱油味，恰到好处地搭配了动物系・鱼介系的美味。面条也是来自喜多方的“曾我制面”，带有独特的花纹。更需要重点提一下的是浮在碗面的猪肉背脂。乍一看仿佛是环七系的背脂拉面，但实际上这也是喜多方固有的一种文化特色。酱油味十足的鱼介系面汤搭配猪脂的甜味简直完美了！
| 住址 | 东京都台东区元浅草4-7-15 |
|---|---|
| 电话 | 非公开 |
| 营业时间 | 营业时间：7:00～17:00 (卖完为止) 定休：无 |
喜多方名店“面•玄”的荣誉分店。面汤是喜多方拉面典型的酱油味，恰到好处地搭配了动物系・鱼介系的美味。面条也是来自喜多方的“曾我制面”，带有独特的花纹。更需要重点提一下的是浮在碗面的猪肉背脂。乍一看仿佛是环七系的背脂拉面，但实际上这也是喜多方固有的一种文化特色。酱油味十足的鱼介系面汤搭配猪脂的甜味简直完美了！